• Maki Surimi

    Par Kagamine Monica dans Cuisine japonaise le 26 Octobre 2013 à 11:24

    Maki-Surimi

    Il vous faut:

    • Du riz
    • De l'avocat
    • Du surimi
    • Des feuilles de Nori
    • Du wasabi
    • Du saumon

     

    1. Prendre le riz
    2. Coupez en lamelle un avocat ,du surimi et le saumon
    3. Posez une feuille de Nori et étaler une fine couche de riz. 
    4. Sur le bas de la préparation, étalez en ligne horizontale le surimi,l'avocat et le saumon. Etaler une fine ligne de wasabi
    5. Roulez délicatement pour obtenir un saucisson le plus rond et homogène possible
    6. Avec un couteau aiguisé, le coupé en 6 ou en 8
    « GunkansKong Namul »

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